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Tagessieger

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1. Wettkampftag Samstag 9.02.2008
Firma	PLZ	Ort	Thema	Teiln. 1	Position	Teiln. 2	Position
Holiday Inn Stuttgart	70499	Stuttgart-Weilimdorf	„Meer als Schale“	Silvia Hannemann	Commis de rang	Yvonne Laupheimer	Auszubildende Hotelfachfrau
Audi Forum Neckarsulm Restaurant Nuvolari	74148	Neckarsulm	“DTM 2007 – Abschlussfeier der Sieger”	Diana Archer	Auszubildende Restaurantfachfrau	Mario Mann	Auszubildender Restaurantfachmann
[mo.hotel] Debeos GmbH	70563	Stuttgart	„Die Manufaktur“	Anja Tisch	Auszubildende Hotelfachfrau	Eric König	Auszubildender Hotelfachmann
Le Méridien Stuttgart	70173	Stuttgart	„Frühlingserwachen“	Matthias Köhler	Auszubildender Hotelfachmann	Jan Kübler	Auszubildender Hotelfachmann
Hotel Gasthof Hirsch	71394	Kernen-Stetten	„Winterfreuden“	Ute Heim-Amor	Inhaberin	Sandra Haller	Auszubildende Restaurantfachfrau
Restaurant “Zur Komturei”	74831	Gundelsheim	„Taufe“	Carmen Wieland	Chef de rang	Peter Heinrich	Chef de rang
NH Stuttgart Airport	70794	Stuttgart-Filderstadt	„Viva Espana“	Verena Armbruster	Auszubildende Hotelfachfrau	Jeanette Kittelberger	Auszubildende Hotelfachfrau
Restaurant in der Bowling-Arena	70469	Stuttgart	„Schneewittchen“	Kim Kleimann	Auszubildende Hotelfachfrau
Hotel Ratswaage	39104	Magdeburg	„Feuerwerk der Musikgeschichte“	Maritta Glahn	Auszubildende Hotelfachfrau	Katja Schröder	Auszubildende Hotelfachfrau

2. Wettkampftag Sonntag 10.02.2008
Firma	PLZ	Ort	Thema	Teiln. 1	Position	Teiln. 2	Position
Schlosshotel Monrepos	71634	Ludwigsburg	„Südafrika – Land der tausend Gegensätze“	Tanja Dunkelmann	Auszubildende Hotelfachfrau mit Zusatzqualifikation „Hotelmanagement“	Sina Schwebler	Auszubildende Hotelfachfrau mit Zusatzqualifikation „Hotelmanagement“
Maritim Hotel Stuttgart	70174	Stuttgart	„Die 20er Jahre“	Annamaria Kerner	Auszubildende Hotelfachfrau	Philipp Rese	Auszubildender Hotelfachmann
Hotel und Gutsgaststätte Rappenhof	74189	Weinsberg	„Schwanensee“	Jochen Friebertshäuser	Auszubildender Koch mit Zusatzqualifikation „Küchen- /Servicemanagement
Hotel Victoria	97980	Bad Mergentheim	“Arche des Geschmacks”	Tanja Mai	Auszubildende Restaurantfachfrau mit Zusatzqualifikation „Küchen- /Servicemanagement	Sandra Szuba	Auszubildende Hotelfachfrau mit Zusatzqualifikation „Hotelmanagement“
Hotel-Restaurant Talblick	73342	Bad Ditzenbach-Auendorf	„Diamonds on Ice“	Petra Reutter	Restaurantleiterin	Yvonne Dengler	Auszubildende Hotelfachfrau
Hotel Ochsen	73066	Uhingen	„Silberne Hochzeit“	Selina Höflinger	Auszubildende Hotelfachfrau	Irena Karnaev	Auszubildende Hotelfachfrau
Ringhotel Hohenlohe	74523	Schwäbisch Hall	„Das Phantom der Oper“	Sven Hoffmann	Auszubildender Hotelfachmann	Manuela Bullinger	Auszubildende Hotelfachfrau
afz-Schweinfurt-jugend aktiv hotel	97688	Bad Kissingen	„Zitronige Verführung“	Katharina Fraliex	Auszubildende Hotelfachfrau	Tamara Voll	Auszubildende Hotelfachfrau
Berufsverband Restauration	CH 6002	Luzern/Schweiz	„Afrika“	Barbara Hildebrand	RestaurationsfachfrauSchweizer Servicemeisterin

3. Wettkampftag Montag 11.02.2008
Firma	PLZ	Ort	Thema	Teiln. 1	Position	Teiln. 2	Position
Bad Hotel Bad Teinach	75385	Bad Teinach	“Fluch der Karibik”	Christine Seeger	Auszubildende Restaurantfachfrau	Theresa Kaiser	Auszubildende Hotelfachfrau
Gasthaus Hecht	73061	Ebersbach	„Nirgendwo in Afrika“	Melanie Walter	Chefin	Carmen Schroth	Auszubildende Restaurantfachfrau
Ringhotel Bundschu	97980	Bad Mergentheim	„Fluch der Karibik“	Silvia Diehm	Auszubildende Hotelfachfrau	Manuela Gerner	Auszubildende Hotelfachfrau
Hotel Vier Jahreszeiten am Schluchsee	79859	Schluchsee	„Ein Traum von Hawaii“	Friederike Grobs	Commis de Bar	Sandra Dewintre	Auszubildende Hotelfachfrau
Restaurant „Zum Michelsberg“	73337	Bad Überkingen	„Le nozze di Figaro“	Cornelia Köhler	Juniorchefin	Sabrina Feltmann	Auszubildende Restaurantfachfrau
Hotel Hirsch	71229	Leonberg	„Schiff Ahoi“	Nadine Hadeler	Auszubildende Hotelfachfrau	Dennis Heinrich	Auszubildender Hotelfachmann
Hotel Krone	73312	Geislingen	„Das himmlische Dinner“	Lubica Schwarz	Auszubildende Hotelfachfrau	Anna Bremer	Auszubildende Hotelfachfrau
Villa Hammerschmiede	76327	Pfinztal-Söllingen	„Zu Gast bei Wilhelm Busch“	Senta Wolf	Auszubildende Hotelfachfrau	Sebastian Naumann	Auszubildender Restaurantfachmannmit Zusatzqualifikation „Küchen- /Servicemanagement“

4. Wettkampftag Dienstag 12.02.2008
Firma	PLZ	Ort	Thema	Teiln. 1	Position	Teiln. 2	Position
Hotel Lamm Hebsack	73630	Remshalden-Hebsack	„Schwanensee“	Lisa Keppler	Auszubildende Hotelfachfrau	Sally Schwannauer	Auszubildende Hotelfachfrau
Hotel-Restaurant Rebstock	77770	Durbach	“Imkertreffen”	Manuela Laible	Service	Sandra Wohlfeil	Service
Romantik-Hotel Sackmann	72270	Baiersbronn-Schwarzenberg	„Baden“	Manuela Huschle	Auszubildende Restaurantfachfrau	Matthias Willi	Auszubildender Restaurantfachmann mit Zusatzqualifikation „Küchen- /Servicemanagement“
Best Western Premier Hotel Park Consul	73728	Esslingen	„Planet Erde“ (anlässlich des „Internationalen Jahres des Planeten Erde“)	Michael Schwertz	Servicemitarbeiter	Andrea Ihlenfeld	Servicemitarbeiterin
Hotel am Schlossgarten	70173	Stuttgart	„Ein Wintertraum“	Sonja Assenheimer	Auszubildende Hotelfachfrau mit Zusatzqualifikation „Hotelmanagement“	Stephanie Berger	Auszubildende Hotelfachfrau mit Zusatzqualifikation „Hotelmanagement“
Gasthof Ochsen	73630	Remshalden	„Ländliche Idylle“	Elke Schallenmüller	Inhaberin	Tom-Uli Fröhlich	Ausbilder Küchenchef
Restaurant Krone	75050	Gemmingen	„Mit Messer und Gabel“ (Ein Abend mit Kurzkrimis, Livemusik und Menü)	Gitiya Kaenjan	Auszubildende Restaurantfachfrau	Herbert Quint	Inhaber
Badhotel Stauferland	73087	Bad Boll	„Sissi – Kaiserin Elisabeth“	Verena Blickle	Auszubildende Hotelfachfrau	Lisa Oberkoxholt	Auszubildende Restaurantfachfrau
IB-Hotel“Am Wallgraben“	70565	Stuttgart	„Black & White“	Sabina Gonzales	Auszubildende Hotelfachfrau	Paulina Krupski	Auszubildende Hotelfachfrau

5. Wettkampftag Mittwoch 13.02.2008
Firma	PLZ	Ort	Thema	Teiln. 1	Position	Teiln. 2	Position
Restaurant Hirschtal	89555	Steinheim	„Erinnerung an die nächtliche Ankunft im goldenen Dreieck“	Claudia Welt	Restaurantleiterin	Sandra Wallner	Auszubildende Restaurantfachfrau
Brenner's Park Hotel & Spa	76530	Baden-Baden	„Spirit of Eurasia Spa“	Carolin Müller	Auszubildende Restaurantfachfrau mit Zusatzqualifikation „Küchen- /Servicemanagement“	Tobias Henn	Auszubildender Restaurantfachmannmit Zusatzqualifikation „Küchen- /Servicemanagement“
Hotel Schloss Hugenpoet	45219	Essen	„Dinner in der Kalahari“	Maria Locker	Auszubildende Restaurantfachfrau mit Zusatzqualifikation „Küchen- /Servicemanagement“	Benedikt Töpper	Auszubildender Restaurantfachmannmit Zusatzqualifikation „Küchen- /Servicemanagement“
Maritim Hotel Ulm	89073	Ulm	„Chocolat – Une Passion“	Svenja Zeit	Auszubildende Hotelfachfrau mit Zusatzqualifikation „Hotelmanagement“	Eva Winkler	Auszubildende Hotelfachfrau
St. Konradihaus	89601	Schelklingen	„Dinner for Schach“	Tugba Altin	Fachkraft im Gastgewerbe	Rochelle Harndorf	Fachkraft im Gastgewerbe
Hotel Bareiss	72270	Baiersbronn-Mitteltal	„Golden Twenties“	Simone Klos	Auszubildende Restaurantfachfrau mit Zusatzqualifikation „Küchen- /Servicemanagement	Josefine Drogan	Auszubildende Restaurantfachfrau mit Zusatzqualifikation „Küchen- /Servicemanagement
Landgasthaus Schreyerhof	74394	Hessigheim	„Gastlichkeit im Neckartal“	Alexander Hauck	Stellvertretender Restaurantleiter	Kristina Kauz	Auszubildende Restaurantfachfrau
Ringhotel Heilbronn	74072	Heilbronn	„Die Südstaaten von Amerika 1860/61 – 1865“	Katharina Lutowski	Auszubildende Hotelfachfrau	Dominik Stupp	Auszubildender Hotelfachmann
Gasthof Lamm in Schlat	73114	Schlat	„Kulinarische Wanderung durch heimische Streuobstwiesen“	Isabel Kramp	Chef de rang	Jan Schneider	Auszubildender Restaurantfachmann