Die Präsentation von Tisch- und Tafelkultur in der Gastronomie und Hotellerie hat einen Namen:

INTERGASTRA-Wettbewerb „Couvert 2006 txt d´or 2006 txt“
 
Der DEHOGA Baden-Württemberg, der VSR (Verband der Serviermeister, Restaurant- und Hotelfachkräfte e.V., Sektion Stuttgart) und die Messe Stuttgart laden alle 2 Jahre zur Teilnahme am Wettbewerb um den couvert (dem von der WMF AG gestifteten vergoldeten Hauptpreis) auf der INTERGASTRA ein.

ANMELDEFORMULAR

Einladung / Invitation

COUVERT D´OR 2014

Der Wettbewerb, bei dem sich alles um stilvoll eingedeckte Tische dreht, hat sich inzwischen zu einer festen Institution im Rahmen der DEHOGA Präsentation entwickelt. Die Leitung des Wettbewerbs liegt in den Händen des Vorstandes der VSR-Sektion Stuttgart, Herrn Thomas E. Goerke. Der Wettbewerbsleiter ist Restaurant- und Hotelmeister sowie technischer Oberlehrer an der Paul-Kerschensteiner-Schule in Bad Überkingen.