Thomas E. Goerke hat
sein Fach von der Pike auf gelernt. Nach dem Besuch der Hotelberufsfachschule
Bad Reichenhall und anschließender Ausbildung im Steigenberger Airport Hotel in
Frankfurt arbeitete er in folgenden Positionen: Commis de Rang, Demi-chef de Rang, Chef de Rang,
Oberkellner, Bankettleiter, Wirtschaftsdirektor, Hotelgeschäftsführer und sogar
ein eigenes Hotel garni betrieb er zeitweilig.
Neben seinem
beruflichen Engagement legte er die Ausbildungseignungs- und
Serviermeisterprüfung sowie die Hotelmeisterprüfung ab. Inzwischen widmet er
sich seit vielen Jahren mit dem selben Enthusiasmus der Ausbildung des
Berufsnachwuchses: Als technischer Oberlehrer für die Fächer Technologiepraktikum,
Service und Organisation an der Paul-Kerschensteiner-Schule in Bad Überkingen,
gibt er seinen Erfahrungsschatz an den Nachwuchs weiter.
In der Eigenschaft eines Vertrauenslehrers kümmert er sich seit mehr als 10 Jahren aktiv
um die Belange der Schülerinnen und Schüler. Thomas E. Goerke gehört mehreren
Prüfungsausschüssen der IHKs Region Stuttgart und Ulm an, ist Mitglied im VSR
und seit Januar 2002 1. Vorsitzender des VSR Sektion Stuttgart.