Sektion Stuttgart
Mittlerer Neckar
Verband der Serviermeister, Restaurant- und Hotelfachkräfte e.V.
Berufsverband der Restaurant- und Hotelfachkräfte
Verband für Tafelkultur und Gastlichkeit
Verband der Serviermeister, Restaurant- und Hotelfachkräfte e.V.
Berufsverband der Restaurant- und Hotelfachkräfte Verband für Tafelkultur und Gastlichkeit Mitglied der Union Internationale des Maîtres d’Hôtel
Bundesgeschäftsstelle
Verband der Serviermeister, Restaurant- und Hotelfachkräfte e.V.
Kufsteiner Straße 63
83022 Rosenheim
Telefon: 08031- 4093600
Fax: 08031- 409360
eMail: info@vsr-online.de * Homepage www.vsr-online.de
Der VSR ist der Berufsverband für Serviermeister, Restaurant- und
Hotelfachkräfte sowie der Verband für Tafelkultur und Gastlichkeit.
Erst im Jahre 1979 gegründet, sind wir einer
der jüngsten Berufsverbände in Deutschland. Stetig wachsende
Mitgliederzahlen zeigen uns,
dass wir auf dem richtigen Weg sind und uns als ein junger und moderner
Verband in die berufliche Landschaft einfügen. Mit rund 2700
Mitgliedern in 50 Sektionen zählen wir zu den größten gastronomischen
Berufsverbänden in Deutschland. Die Zusammensetzung spricht für sich:
25% unserer Mitglieder sind selbständig, 28% in leitenden
Positionen und 39% im Service oder an der Rezeption tätig. 8% unserer
Mitglieder sind Auszubildende.
Mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren steht der Großteil unserer
Mitglieder mitten im Berufsleben.
Wir alle arbeiten dort, wo das Herz der Gastronomie schlägt:
beim Gast
Wir sind für Sie da !
Für den Betrieb:
Wir unterstützen Betriebe bei der Schulung und Ausbildung ihrer
Mitarbeiter.
Für die Ausbilder:
Wir erleichtern den persönlichen Kontakt zu Mitgliedern der
Prüfungsausschüsse der IHK, damit die
Ausbildung nach den jeweiligen Prüfungskriterien der Gehilfen- und
Meisterprüfungen erfolgen kann.
Für die Mitarbeiter:
Weiterbildung und/bzw. Qualifikationserhaltung in dem "Handwerksberuf",
den sie ausüben.
Für die Auszubildenden:
Neben Schule und Betrieb eine weitere Möglichkeit, sich auf
die Abschlußprüfung vorzubereiten. Sie
erfahren, nach welchen Kriterien geprüft wird. Einen Teil der Prüfer
lernen sie in ungezwungener
Atmosphäre schon vor der Prüfung kennen.
Der VSR veranstaltet eigene Wettbewerbe für Profis:
Die Deutsche Juniorenmeisterschaft Restaurant, alle zwei Jahre (in geraden Jahren)
Ein Wettbewerb mit hohem Anspruch für
Restaurantfachkräfte mit Berufsabschluß. Die Teilnehmer dürfen noch
keine
Meisterprüfung abgelegt haben und nicht älter als 30 Jahre sein.
Die Deutsche Juniorenmeisterschaft Hotel, alle zwei Jahre (in geraden Jahren)
Ein Wettbewerb mit hohem Anspruch für
Hotelfachkräfte mit Berufsabschluß. Die Teilnehmer dürfen noch
keine Meisterprüfung abgelegt haben und nicht älter als 30 Jahre sein.
Die Deutsche Meisterschaft der Servicefachkräfte, alle zwei Jahre (in ungeraden Jahren)
Der höchstdotierte Servicewettbewerb in Deutschland. Teilnehmen können alle VSR-Mitglieder mit Meisterprüfung oder Berufsabschluß und mindestens zwei Jahre Praxis in einem der von uns vertretenen Berufe. Es gibt keine Altersbegrenzung.
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